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家常烧兔腿

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尖尖实验室

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用。
食材清单 加入采购清单
兔腿 2个
、
红尖椒 1根
、
绿尖椒 1根
、
葱 5克
、
姜 5克
、
蒜 5克
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1勺
、
料酒 1汤匙
、
白糖 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

百家饭有百家味，调味部分根据个人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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