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鲜嫩多汁的香煎黑椒鸡胸的做法

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鲜嫩多汁的香煎黑椒鸡胸

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☺3月又开始减肥减脂啦～每次吃着很柴的鸡胸肉都觉得难以下咽，那你一定要试一下这个黑椒鸡胸！真的很嫩！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸 250g

、

蒜末适量

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜半勺

、

黑胡椒粉半勺

、

橄榄油半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先在鸡胸上切几刀，不要切断，用刀背在鸡胸上拍打一下
步骤2/4 点击查看大图
放上蒜末、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺蜂蜜、半勺橄榄油、半勺黑胡椒粉抓匀，放在保鲜盒盖上盖子腌制一夜（时间不允许的话腌制1-2小时）
步骤3/4 点击查看大图
锅中刷一层油，放鸡胸开始小火煎（因为腌制的时候放了一些橄榄油，所以煎的时候不需要放太多油）煎到筷子轻松扎透就熟啦；煎鸡胸的时候顺便煮一些自己喜欢的蔬菜
最后一步点击查看大图
超级鲜嫩多汁

小贴士

我没有单独放盐，我觉得口味刚好，口重的朋友加一小点盐可以鸡胸肉尽量腌制一夜，口感会鲜嫩多汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-14

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