淡奶油餐包
消耗淡奶油来做的这款餐包,奶香味实足,又松软,不加馅料就好吃的一款餐包。我加了紫薯馅味道更好!
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步骤1/8
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将所有材料揉成光滑的面团,发两倍大。我用的两倍的量来做的;
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步骤2/8
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发好的面团排气,分成均等的面团,滚圆;
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步骤3/8
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现买的香港林师傅紫薯馅料分成等份搓圆;
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步骤4/8
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面团按扁,放入馅料,包住,收口朝下放置;
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步骤5/8
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全部包好后放在温暖处发酵至两倍大;
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步骤6/8
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面团表面刷蛋液,撒芝麻
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步骤7/8
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烤箱预热180度,下层约20分钟。看到面包上色后可加盖锡纸防止上色过重
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最后一步
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面包出炉啦!放凉后放入密封袋内保存起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
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