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中式意面的做法

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中式意面

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配菜是自己随意配的，有的可以改，期中配菜炒完也可以用来配窝窝头

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜一条

、

胡萝卜一根

、

鸡胸肉一块

、

鲜香菇 8朵

、

豆芽适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

意大利面 400克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
窝里放清水烧开，将意面放在开水里煮10分钟，捞出过凉水
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉蒸完撕成丝
步骤3/8 点击查看大图
炒锅放适量油，油热后切碎的香菇和搓好的胡萝卜丝放入翻炒，炒至九成熟
步骤4/8 点击查看大图
将蒸好撕好的鸡丝肉放入一起翻炒，放入酱油，盐，鸡精炒至熟，盛出盘备用
步骤5/8 点击查看大图
另起锅，放适量油，放入豆芽和搓好的黄瓜丝一起翻炒，炒至五成熟
步骤6/8 点击查看大图
放入煮好过凉水沥干后的意面翻炒，放入适量酱油，盐，鸡精
步骤7/8 点击查看大图
把原来炒熟的胡萝卜香菇鸡丝一起倒入翻炒至均匀
最后一步点击查看大图
好吃的意面就炒完啦

小贴士

意面可以煮熟，要沥干，最后一步如果会少许粘锅，可以加一丢丢水，不能加多哦，喷一些使其不粘锅即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-14

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