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菠菜凉粉的做法

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菠菜凉粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜半把

、

豌豆粉 300克

、

小米辣

、

香菜

、

蒜

、

盐

、

鸡精

、

醋

、

耗油

、

香油

、

纯净水

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠菜洗净切段
步骤2/12 点击查看大图
榨汁
步骤3/12 点击查看大图
过滤菠菜汁
步骤4/12 点击查看大图
一碗淀粉，三百克，加过滤好的一碗菠搅拌均匀，
步骤5/12 点击查看大图
倒入菠菜汁搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
锅中相同的碗倒五碗水，水烧的锅底起小泡但是没开，倒入调好的汁
步骤7/12 点击查看大图
倒入以后就开始不能的搅拌，
步骤8/12 点击查看大图
大概十分钟左右，起大泡，能提起来就可以了出锅了，倒入容器来放凉
步骤9/12 点击查看大图
成品
步骤10/12 点击查看大图
专门刮凉粉的器具
步骤11/12 点击查看大图
调好的酸辣汁
最后一步点击查看大图
嗯哼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-14

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