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酱汁花蛤的做法

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酱汁花蛤

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翻看了一下，豆果上没有这道菜的菜谱，大家可以借鉴一下

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花蛤 2斤

、

香菜（芫荽） 100g

、

生抽适量

、

糖适量

、

料酒少许

、

蒸鱼豉油适量

、

耗油适量

、

麻油适量

、

小米辣四个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
吐净的花蛤
步骤2/9 点击查看大图
不放水煮开嘴
步骤3/9 点击查看大图
掰开，有肉的一面放盘子里，怕牙碜可以用原汁涮一涮
步骤4/9 点击查看大图
放酱汁
步骤5/9 点击查看大图
均匀滴入
步骤6/9 点击查看大图
成品
步骤7/9 点击查看大图
着急吃可以做好就吃
步骤8/9 点击查看大图
放两个小时会更入味
最后一步点击查看大图
酱汁，把所有料放一起搅拌均匀，里面可以放些矿泉水，根据个人口味调

小贴士

花蛤吐净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-15

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