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土豆炖鸡肉的做法

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土豆炖鸡肉

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡 1只

、

土豆 2个

、

盐 3克

、

酱油 3勺

、

葱姜蒜片适量

、

黄酒适量

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/6
三黄鸡切成块，土豆切块备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，油热后放入葱姜蒜片煸香。
步骤3/6 点击查看大图
倒入鸡块翻炒匀。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量的热水，没过鸡肉即可。倒入酱油加入盐，料酒和八角。
步骤5/6 点击查看大图
小火慢炖40分钟左右。
最后一步点击查看大图
倒入土豆块，中火炖至土豆熟透。大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-16

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