海带排骨汤
海带营养价值很高,味道鲜甜,自己更喜欢厚一点的海带根,与排骨炖在一起,味道清新可口。
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步骤1/6
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排骨、海带、玉米切块备用。
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步骤2/6
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锅烧热(无需加油),放入姜片炒香,加入排骨炒至变色。
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步骤3/6
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炒至变色后,加入料酒,加入适量清水,大火烧开。
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步骤4/6
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转至砂锅,放入玉米,小火炖煮40分钟。
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步骤5/6
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加入海带,盐糖调味,继续炖煮20分钟。
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最后一步
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美味就是这么简单。
因为排骨没有淖水,所以在洗排骨的时候可以加一点白醋,把排骨内的血水,尽量洗干净。
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发布于 2019-03-16
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