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一鱼两吃（上）竹笋奶汤

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解忧小食

周末闲来无事，挑了一条鲜活草鱼，接近四斤，一半做汤，一半做成茄汁，一条鱼两种口味，一口鲜香，一口酸甜。 为了分享给大家，我将分成两个菜谱，先做一道“竹笋奶汤”一起来试试吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 2000g
、
竹笋 100g
、
葱 1根
、
姜 5片
、
糖、盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

很多朋友问怎么才能做出奶汤，这次步骤写的比较详细，只要按照步骤做，一定会出奶汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-16

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