田园炒面
邻居打电话问晚上准备吃啥了?我心想昨天买的面还没吃完,不能浪费啊,继续吃面吧~ 邻居领孩子出去玩,我负责做饭~ 今天孩子们都很喜欢吃,尤其是二宝,自己坐小椅子上吃得很香,所以和大家分享一下做法,很简单、很家常但又不失美味哟~
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步骤1/5
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1.猪肉切成细条,用耗油、盐、水淀粉、五香粉、香油一起拌匀腌制。
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步骤2/5
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2.准备喜欢吃的菜码:胡萝卜、洋葱切丝,小香葱切段,豆芽洗干净沥干水份。
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步骤3/5
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3.面条煮熟后过凉水,捞出沥干水份。
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步骤4/5
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4.锅中倒入适量的花生油,加热后加入蒜末,小火炒出香味,加入腌制过的肉,小火煸炒至变色,加入料酒、少许老抽、盐,大翻炒,然后依次加入豆芽、洋葱、胡萝卜继续大火炒至八分熟,改中后倒入面条炒匀后关火,最后加入小香葱出锅就可以了
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最后一步
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再搭配一碗黑糖小米芝麻是不是很完美呢✌小朋友们很爱吃哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
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