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Q弹鸡胸肉丸（无淀粉）

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^眯眯眼^

减肥在家一闲就想吃东西，那就让自己忙起来，想着法的做减脂餐。减肥要少摄入碳水，多摄入蛋白质和绿叶蔬菜。这次鸡肉丸选的鸡胸肉，加入蛋清，没有加淀粉，非常Q弹，热量低，非常适合减脂期吃。也可以给小孩子吃，当辅食
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉（大块） 一块
、
盐
、
鸡精（也可以不要）
、
蛋清 一个
、
花椒
、
木耳
烹饪步骤
小贴士

1.不能加水太多，水太多太稀，肉就会柴，出来的丸子就不弹 2.花椒水就是把花椒扔到水里煮一煮，花椒水放凉后再用 3.上劲后我放了15分钟，如果不放的话，我也不知道会不会不弹，没试过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

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