春天必吃的香椿炒鸡蛋
俗话说:“三月八 ,吃椿芽。” 早春三月 ,正是香椿芽上市之时 ,那婿红 的叶,油亮的梗 ,芳香浓郁。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
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步骤1/7
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准备二个草鸡蛋,三两香椿芽。
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步骤2/7
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鸡蛋打散备用,香椿清洗干净。
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步骤3/7
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洗完切去香椿蒂。
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步骤4/7
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开水焯烫一分钟,捞出备用。
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步骤5/7
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切成小块,备用。
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步骤6/7
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起锅烧油,先放鸡蛋翻炒均匀,洒入香椿,加少许盐调味。
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最后一步
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美味快手香椿炒鸡蛋就好了。
1、香椿是春天大自然赐予人们的美食,香椿独特的美味令人流连忘返。
2、香椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
3、香椿的根茎含有亚硝酸盐,务必要在开水里焯一分钟,再食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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