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凉拌香芹、青笋（莴苣）的做法

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凉拌香芹、青笋（莴苣）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴苣一根

、

蒜末适量

、

盐适量

、

味极鲜适量

、

辣椒油适量

、

花椒面适量

、

香芹 5颗

、

耗油适量

、

芝麻油适量

、

凉拌香醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香芹和莴苣洗干净，香芹根据各自喜好切小段，莴苣切条（不要太细），加入蒜末
步骤2/4 点击查看大图
分别加入盐、耗油、香醋、花椒面、芝麻油、味极鲜酱油、辣椒油
步骤3/4 点击查看大图
辣椒油是提前弄好的，可以根据自己口味买辣椒面来家里自己制作，辣椒面加上盐和花椒面、五香粉，锅烧油热，淋上搅拌均匀，拿来吃早点、凉拌菜都很好吃
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，可以立即食用，也可以腌制一会儿。非常爽口、简单的凉拌菜就OK了。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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