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只用一个调料就能搞定牛腩煲？

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懒人做饭最讨厌放一堆调料，记起来太麻烦，一点都不适合我。最近我又发掘到了一款麻辣川香汁，试着拿它做了一次川味牛腩煲，没想到还挺成功，炖出来的牛肉麻辣入味，色泽鲜亮，看着就能让人口水直流，再配上一碗白米饭，味道就一个字，香

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 1块

、

麻辣川香汁 1袋

、

姜片适量

、

葱丝适量

、

蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.牛腩切小块后泡去血水
步骤2/3 点击查看大图
2.锅内倒油，油热后放入姜片、牛腩，炒制变色后放入葱丝、蒜片
最后一步点击查看大图
3.倒入麻辣川香汁后翻炒均匀，加入没过牛腩的热水，炖煮两小时后大火收汁即可

小贴士

大家可以根据自己家的口味调整川香麻辣汁的用量~ 牛腩煲内还可以放一些土豆块、胡萝卜块等其它蔬菜，味道也很好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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