只用一个调料就能搞定牛腩煲?
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懒人做饭最讨厌放一堆调料,记起来太麻烦,一点都不适合我。最近我又发掘到了一款麻辣川香汁,试着拿它做了一次川味牛腩煲,没想到还挺成功,炖出来的牛肉麻辣入味,色泽鲜亮,看着就能让人口水直流,再配上一碗白米饭,味道就一个字,香
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.牛腩切小块后泡去血水
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步骤2/3
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2.锅内倒油,油热后放入姜片、牛腩,炒制变色后放入葱丝、蒜片
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最后一步
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3.倒入麻辣川香汁后翻炒均匀,加入没过牛腩的热水,炖煮两小时后大火收汁即可
小贴士
大家可以根据自己家的口味调整川香麻辣汁的用量~
牛腩煲内还可以放一些土豆块、胡萝卜块等其它蔬菜,味道也很好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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