香菇滑鸡
蒸出来的美味,健康少油
-
步骤1/5
点击查看大图
琵琶腿剁成小块,用温度清水多洗几遍,再用开水洗两遍,加入葱姜,料酒,生抽老抽,耗油,盐,干辣椒,腌制1个小时以上
-
步骤2/5
点击查看大图
干香菇提前泡发,洗干净后挤掉香菇里的水分,挤出来的水分可以放到鸡肉里一起腌制,切成小块
-
步骤3/5
点击查看大图
加入适量淀粉,抓匀,使鸡肉更嫩
-
步骤4/5
点击查看大图
加入香菇,搅拌均匀,上锅蒸,我用高压锅,上汽后小火蒸了10分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱花,营养又美味。。。
香菇里的水分一定要挤掉,不然不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
香菇滑鸡的其他做法
香菇滑鸡的相关分类
香菇滑鸡的相关推荐
-
#秋天怎么吃#芹菜炒香干
16556292人看过 -
土豆蘑菇
2016295人看过 -
一级棒的牛肉饺子
1052370人看过 -
耗油蘑菇
97886人看过 -
香到骨头的土匪鸡火锅,一定要试一下
184111人看过 -
酿蘑菇
45086人看过 -
蒜蓉蒸基围虾
891038人看过 -
柠香烤三文鱼
1493833人看过 -
酒酿南瓜#单挑夏天#
33256人看过 -
#15分钟周末菜#银鱼炖蛋
180816人看过 -
红烧牛肉面
45133人看过 -
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)
201990人看过