章鱼小丸子
自己做就可以吃到章鱼多多的章鱼小丸子
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步骤1/15
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准备好所需的材料
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章鱼放开水中焯水1分钟，捞出备用
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步骤3/15
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鸡蛋加水打散
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步骤4/15
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筛入低筋粉后再过筛一遍备用
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步骤5/15
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放凉的章鱼切块
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步骤6/15
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热锅，刷薄薄的一层油，因为我用的是铸铁锅，非不粘锅，所以要刷油，不然会粘锅
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步骤7/15
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倒入面糊，大概6到7分满
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步骤8/15
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放入章鱼
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步骤9/15
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再放入卷心菜
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步骤10/15
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旋转90度，用竹签就可以转过来
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步骤11/15
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再倒入面糊
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步骤12/15
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继续翻转，从缝隙出倒入面糊，这时候小丸子就圆啦
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步骤13/15
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小火慢煎，不停的反面，确定每面都成金黄色就可以出锅啦
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步骤14/15
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放上柴鱼片，淋上沙拉酱，完成
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最后一步
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开动吧
喜欢照烧酱的也可以用照烧酱，煎的时候用小火，防止糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-19
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