网红肉松青团
营养美味又好吃,软糯不粘牙
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步骤1/21
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准备好材料
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步骤2/21
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先把咸鸭蛋放入蒸锅蒸熟
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步骤3/21
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取出压碎
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步骤4/21
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加入肉松
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步骤5/21
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加入沙拉酱
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步骤6/21
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搅拌均匀
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步骤7/21
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再把拌匀的蛋黄肉松分成20克为一份揉圆备用
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步骤8/21
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艾草粉加入200克温水搅拌均匀备用
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步骤9/21
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把糯米粉、粘米粉、澄面混合搅拌均匀
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步骤10/21
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先把艾草汁倒入搅拌均匀
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步骤11/21
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再根据情况下慢慢加入温水
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步骤12/21
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直到能揉成团
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步骤13/21
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加入猪油
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步骤14/21
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再次揉成光滑的面团
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步骤15/21
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取30克艾草团揉圆按扁
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步骤16/21
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放入蛋黄肉松
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步骤17/21
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再利用虎口慢慢收口
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步骤18/21
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再次揉圆
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步骤19/21
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放入蒸笼中
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步骤20/21
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锅中烧开水,大火烧开蒸15分钟,蒸好趁热刷一遍熟玉米油,晾至手温包上保鲜膜保存
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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