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肉松芝麻吐司的做法

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肉松芝麻吐司

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图片省略了低油低糖多谷物

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1小时以上 | 切墩(初级)

多谷物粉 300g

、

酵母 4g

、

牛奶 180g

、

糖 10g

、

盐 4g

、

白芝麻 30g

、

鸡蛋一个

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/5
准备材料称重
步骤2/5
除黄油外所有食材混合揉成光滑的面团，加入黄油再揉10分钟，可以拉出薄膜
步骤3/5
放置温暖处发酵至两倍大，用手指戳洞不回缩
步骤4/5
排气松弛10分钟，擀成长面片，刷层炼乳（没有沙拉酱了），洒上肉松芝麻卷好后从中间切开，辫起来放入吐司盒
最后一步
二发至有点胖，刷蛋液，预热烤箱180度烤40分钟，出炉脱模。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-20

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