红油拌二师兄耳朵
今天把二师兄耳朵拌着吃了,哈哈,,,其实就是猪耳朵啦,很好吃的凉拌菜,下酒菜。猪耳朵吃起来口感脆爽,有嚼劲,清爽不油腻,而且还含有胶原蛋白。这道二师兄耳朵刚刚拌好就被爷俩抢的吃光光了。
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步骤1/6
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准备好食材,可以自己做辣椒油。
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步骤2/6
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猪耳朵切小细条。
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步骤3/6
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胡萝卜擦成细丝,香菜切段
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步骤4/6
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把食材放到盆里,加少量盐,加辣椒油,鸡精搅拌均匀。
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步骤5/6
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入味15分钟左右
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最后一步
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最后装盘开吃,二师兄耳朵香脆可口。快手简单,10多分钟搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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