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丫头不枫不成魔

今日春分 宜食春笋 春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。 笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。 特别是纤维素含量很高，常食能助消化。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
春笋 2个
、
猪肉 150克
、
甜椒 1个
、
胡萝卜 1段
、
盐 1勺
、
蚝油 2勺
、
油 一勺
、
葱 一段
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

新鲜的笋切片之后要焯水5-10分钟。能去除笋的涩味。不可偷懒哦~ 大火爆炒，快速出锅，避免出汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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