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韭菜炒腰片，这么做完全没异味

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糖星麻麻

猪腰想要吃起来没有异味，第一最好能选新鲜的猪腰，第二要选对做法。炒制猪腰一般配韭菜洋葱大蒜等配菜，可以遮盖一些它的气味。我在家里做的猪腰从来没有异味，我要推荐一个最方便常吃的做法。其它方法请可以关注我后面的食谱更新~
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
新鲜猪腰 2个
、
韭菜 250g
、
料酒 50ml
、
淀粉 15g
、
盐 适量
、
红烧酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

放入料酒去味 放置10-15分钟，时间不宜过长 再把腰片反复清洗，控干水分。这样可以不留太多酒味在腰片里。 这个一步很重要，去味都靠这一步

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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