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蜂蜜烤鸡翅的做法

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蜂蜜烤鸡翅

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表面香脆无比，里面的肉却又嫩又滑，一口气啃3个都不解馋~

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅中 9个

、

蜂蜜 20毫升

、

蚝油 1勺

、

番茄酱 1勺

、

盐适量

、

五香粉 1小勺

、

姜 5克

、

圆葱 1/4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，鸡翅室温解冻后清洗干净。表面打上花刀，这样会更容易腌制入味；
步骤2/6 点击查看大图
姜切丝，圆葱也切丝，和鸡翅一起放进容器里，加入蚝油、番茄酱、五香粉、盐等所有调料；
步骤3/6 点击查看大图
戴上一次性手套，拌匀，最好按摩一下，使调料充分包裹在鸡翅上；混合均匀后入冰箱腌制4小时以上；
步骤4/6 点击查看大图
烤盘里放上烤架，把腌好的鸡翅间隔开摆在烤架上；
步骤5/6 点击查看大图
开启烤箱，全程是20分钟，中间给鸡翅翻一下面，两面都烤一下；剩余的腌汁不要扔了，加入蜂蜜拌匀；把鸡翅拿出来，表面刷两遍蜂蜜腌汁，再入烤箱烤8分钟左右；
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看到表面上色均匀，取出。吃一口又嫩又滑！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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