香菇花蛤汤,鲜得舌头都掉了
浏览 1508255 · 收藏 10900 · 学做 4
将做法保存到手机
蛤蜊具有高蛋白、高钙、少脂肪的营养特点,热量较低,很适合减肥期间食用 。花蛤加上蘑菇一起煮汤,鲜香无比,不用放多少调料就很好吃,汤我都一滴不剩。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蘑菇(金针菇、蟹味菇)
200g
、
花蛤
400g
、
植物油
5g
、
辣椒圈
适量
、
蒜末
适量
、
香葱
适量
、
姜丝
适量
、
生抽
适量
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有调料,花蛤放盐水中2小时吐沙,然后多清洗几遍。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中倒入5g植物油,下入辣椒圈、蒜末、姜丝小火煸炒出香味。
-
步骤3/4
点击查看大图
转大火,下入洗干净的蘑菇炒出水分。
-
最后一步
点击查看大图
加入适量清水煮沸,下入花蛤煮至开口。再加入生抽、食盐拌匀,撒上香葱即可出锅。
小贴士
这道菜做起来很简单,需要注意的就是花蛤需要充分吐沙。调料部分一定要放蒜末,缺了蒜末味道会差很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
换个做法
香菇花蛤汤的相关分类
香菇花蛤汤的相关推荐
-
冬瓜花蛤汤
196139人看过 -
花甲粉丝煲
1543605人看过 -
花蛤豆腐汤
447410人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5357149人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18150924人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32464970人看过 -
爆炒猪肝
19283864人看过 -
地三鲜
35080120人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5949946人看过 -
#我的夏日味道vlog#冬瓜花蛤汤
115951人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10386040人看过 -
花蛤蒸蛋
1617457人看过