煎鸡胸肉沙拉 减脂必备
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步骤1/7
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鸡胸肉用盐，黑胡椒，姜丝，料酒，生抽腌制十五分钟 (腌得越久越入味哦)
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步骤2/7
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开个小锅煮玉米和鸡蛋，十分钟左右。
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步骤3/7
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蔬菜可以选择自己爱吃的，我用的苦菊，生菜和牛心白菜。用沙拉脱水机甩干水分(宜家的就很好用哈，常吃沙拉的可以备一个，没有的也可以晾干或者用厨房纸擦干)
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步骤4/7
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蔬菜切丝或者块，看自己喜好。还加了洋葱丝和红椒丝，配色会比较丰富。
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步骤5/7
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把锅烧热，喷少量橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉煎制。火可以稍微大一点点加上盖子煎，这样可以快速锁住水分，避免鸡肉口感变柴。三分钟后翻面继续煎三分钟关火。继续加盖闷两分钟。
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步骤6/7
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摆盘:蔬菜打的，加入切好的鸡蛋，玉米和鸡胸肉。减脂期没有用沙拉酱，喷了点橄榄油和醋汁，和一点点酸辣酱，可以根据自己的喜好配酱汁
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最后一步
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拌匀就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
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