芒果千层
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步骤1/13
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3个全蛋和一个蛋黄搅拌均匀
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步骤2/13
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这是剩下的另一个蛋清可以留着炒菜用
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步骤3/13
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牛奶加糖还有低粉搅拌均匀至无颗粒状态
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步骤4/13
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把面糊和蛋液混合在一起
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步骤5/13
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然后搅拌均匀备用
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步骤6/13
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找个筛子过滤一下更丝滑
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步骤7/13
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看像这样是不是很赞
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步骤8/13
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把黄油融化倒入面糊里搅拌均匀
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步骤9/13
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这个是搅拌均匀的糊糊放冰箱冷藏30分钟
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步骤10/13
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一般一勺一张皮
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步骤11/13
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放着晾凉备用大概做了13张
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步骤12/13
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奶油加糖粉打发后备用自己想怎么装饰怎么来,放冰箱冷藏3小时以上口感更好了
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最后一步
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一层一层咬一口太好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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