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干煸孜然杏鲍菇

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伈妈美食记

一道下酒小菜，特别香，这样的吃法还是第一次吃，原来都是清炒或者和肉炒在一起，没想到孜然的口味更香，干煸的做法一直都是最爱，大家也来尝尝吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 2根
、
花生油 适量
、
蚝油 1勺
、
酱油 1勺
、
烤肉蘸料 5g
、
蒜 半头
、
白芝麻 5g
、
辣椒粉 少许
、
干辣椒 10个
烹饪步骤
小贴士

按照自己的口味少添加盐，杏鲍菇不需要焯水，直接煎至微焦黄。火候不要太强。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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