金牌草头圈子
大肠是很多人平时不敢尝试的食材,合理的搭配会碰撞出不一样的火花。用多力压榨一级浓香花生油做成“金牌草头圈子,保留了草头的原香,也激发了大肠的美味,在煸炒大肠的过程中也让圈子爽脆嫩滑。
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步骤1/9
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准备好主要食材。
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步骤2/9
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草头洗净,熟猪大肠切段。
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步骤3/9
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锅中倒入多力浓香花生油。
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步骤4/9
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爆香葱姜和大肠,浓郁的花生原香激发大肠的美味。
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步骤5/9
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倒入老抽,糖,水,用小火烧五分钟。
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步骤6/9
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入味后勾芡取出。
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步骤7/9
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另起锅倒入多力浓香花生油。
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步骤8/9
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倒入草头,在草头上放盐,糖,生抽和白酒,大火快速煸炒草头,出锅。
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最后一步
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把煸炒好的草头倒入盘中,摆上猪大肠即可。
好的花生油能给你的菜肴增色增香。多力浓香花生油是家庭首选的健康用油。
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发布于 2019-03-23
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