【肉酿白菜卷】大白菜吃不腻,做个酿菜上档次!
俗话说:百菜不如白菜。白菜物美价廉,清甜味美,做法多样。今天这道肉酿白菜卷,用白菜包裹着鲜美多汁的肉馅,蒸一蒸,色泽透亮,十分爽口,真的是老少皆宜,吃一口就会爱上!
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜叶三分之一处切段,再将根部切碎,加盐出水,香菇同样切末;
-
步骤2/5
点击查看大图
在肉馅中加入香菇、白菜末,然后调味,加少许盐、白胡椒粉、料酒、生抽、葱花,搅拌均匀;
-
步骤3/5
点击查看大图
在沸水中加少许食用油,下入白菜,烫到根部可以用筷子夹弯曲,夹出备用;
-
步骤4/5
点击查看大图
在白菜叶中加入肉馅,两边对折,卷起来,放入上汽的蒸锅中,蒸十分钟;
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的白菜卷,趁热淋上蒸鱼豉油,撒一点蒜末和红椒圈,淋上一勺热油就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
肉酿白菜卷的其他做法
肉酿白菜卷的相关分类
肉酿白菜卷的相关推荐
-
意粉不入味,试试这样做(贝贝南瓜焗意粉)
332572人看过 -
秒杀路边摊的懒人版酱香饼巨好吃
517590人看过 -
凉瓜炒牛肉
211090人看过 -
茄子烧豆角
329584人看过 -
虎皮青椒
29253366人看过 -
鸡蛋火腿黄瓜三明治
109585人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23462368人看过 -
蛋挞液
302506人看过 -
#夏至日,大口吃面#柠檬虾蜂蜜百香果
137219人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2902940人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5957508人看过 -
#硬核菜谱制作人# 炸茄盒
1363721人看过