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木瓜花开

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芋头、紫薯、木瓜都是我的最爱

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木瓜一个

、

芋头一个

、

紫薯一个

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
芋头、紫薯清水洗干净。
步骤2/13 点击查看大图
芋头去皮切块，紫薯切块，上锅大火蒸10分钟，用筷子戳一下，蒸熟即可。
步骤3/13 点击查看大图
木瓜洗干净备用。
步骤4/13 点击查看大图
切三分之一木瓜。
步骤5/13 点击查看大图
用到纵向切二分之一深。
步骤6/13 点击查看大图
均匀切八刀。
步骤7/13 点击查看大图
用小刀在侧面切出花瓣形状。
步骤8/13 点击查看大图
去掉多余部分。
步骤9/13 点击查看大图
将木瓜皮小心分离开，不要切断。
步骤10/13 点击查看大图
一朵木瓜花成型啦。
步骤11/13 点击查看大图
木瓜花放盘子里，摆上紫薯做枝叶。
步骤12/13 点击查看大图
芋头捏成圆形摆入盘中，鸡蛋煮好切两瓣放入盘中。
最后一步点击查看大图
一盘充满阳光的早餐。

小贴士

芋头去皮时候一定要带手套哦，要不然容易过敏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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