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家常菜之鱼香肉丝

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佳佳的小食记

鱼香肉丝是一道再熟悉不过的家常菜了，也是我非常爱做爱吃的一道菜～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦肉 100g
、
胡萝卜 60g
、
青椒 60g
、
木耳 40g
、
蒜 2瓣
、
郫县豆瓣酱 5g
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 半勺
、
醋 1勺
、
糖 半勺
、
水淀粉 适量
、
食用油 适量
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

记得用郫县豆瓣酱哦～不需要放盐，郫县豆瓣酱有一定咸味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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