红糖馒头
馒头是中国的传统面食之一，松软可口，是北方的日常主食~~
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步骤1/16
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面粉倒入不锈钢盆中加入红糖粉
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步骤2/16
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再放入酵母
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步骤3/16
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再加入水
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步骤4/16
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揉呈面团光滑即可，盖上保鲜膜，发酵2小时
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步骤5/16
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发到两倍大即可
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步骤6/16
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排气，再将面团揉光滑
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步骤7/16
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放到木板上擀平
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步骤8/16
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撒上一层红糖粉
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步骤9/16
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卷起
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步骤10/16
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卷好后呈条状
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步骤11/16
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用刮板切成大小均匀的块状
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步骤12/16
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很像花卷噢
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步骤13/16
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放入锅中再发酵半个小时，蒸15分钟，蒸好后不要立即揭开锅盖，等两三分钟在揭开，防止馒头回缩
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步骤14/16
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香喷喷的馒头做好嘞
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步骤15/16
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组织很细腻噢
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最后一步
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红糖馒头出锅嘞✌
1⃣蒸好记得不要立刻揭开锅盖，等两三分钟噢，防止馒头回缩
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发布于 2019-03-25
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