手撕茄子—迷迭香
茄子大概是所有常见食材中味道最像肉的一种素菜了,无论都好吃。吃茄子还可以降脂美白,是最廉价的补品。
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子洗干净去掉两头,切成均匀的长段。
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子放入蒸锅中大火蒸10分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜切末,捣蒜末,小米椒切圈。
-
步骤4/8
点击查看大图
生抽、醋、盐、糖调汁儿。
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸好的茄子趁热出锅过凉水。
-
步骤6/8
点击查看大图
葱花、姜末、蒜泥、小米椒放在茄子,再倒上调好的汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中油热至八成时浇在茄子上,趁热拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
美味的手撕茄子就做好啦!
想偷懒的话,蒸米饭的时候放在电饭煲的笼屉里,就和米饭一起蒸好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
手撕茄子的相关分类
手撕茄子的相关推荐
-
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4451652人看过 -
香菇油菜
36363人看过 -
槐花韭菜馅饺子
52748人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#擂辣椒皮蛋
2685489人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 青椒炒茄子
118071人看过 -
芹菜花生米
5775人看过 -
桂花水晶冻
390478人看过 -
青椒炒茄子
9037726人看过 -
蛋堡
67360人看过 -
大头菜炒西红柿
165363人看过 -
娃娃菜冻豆腐汤
76488人看过 -
冷锅串串
2292213人看过