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家常鸡刨豆腐的做法

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家常鸡刨豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

姜两片

、

大蒜四瓣

、

八角一瓣

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/1
很小的火，放八角，耐心等待温度逐渐上升，出现青烟和香味。放姜片，等待姜片逐渐变色。调中小火，放豆腐。炒，炒碎。放盐，炒。放蒜末，炒。转大火，炒一小会。关火，放味精。翻一翻。装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-25

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