简单版草莓冰淇淋
做过好几次奶油冰淇淋.但是很讨厌冰一冰就拿出来搅拌的这个过程...懒人就得找懒办法.这款冰淇淋不用反复搅拌也不会有冰渣哦...夏天到了 嘴馋的可以做起来了
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步骤1/5
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草莓洗净切小块，放入无水无油的锅里，加入70G白沙糖，用刮刀搅拌，小火慢熬
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步骤2/5
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熬到这种类似啫喱状就差不多了……放置一边冷却
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步骤3/5
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两蛋黄加入70g白沙糖，搅拌至蛋黄略微发白，加入140ml牛奶隔水加热至略微浓稠状态，放置一旁冷却
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步骤4/5
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淡奶油打至能流动状态，把冷却后的鸡蛋牛奶液倒入，充分混合，加入3份之一的草莓酱，喜欢加多一点的可以随意加哈
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最后一步
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倒入模具...冰冻一晚就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-25
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