快手干锅培根手撕包菜
简单的小方法就能让这道菜拥有鲜亮的色泽，不需要娴熟的技巧，新手轻松搞定的快手菜，色香味俱全，多吃青菜营养健康哦～
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步骤1/8
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将卷心菜掰大片洗净，然后用手随意撕成小片
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步骤2/8
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培根切成小片
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步骤3/8
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干辣椒从中间掰成两段 蒜去皮切成片 花椒取一小撮
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步骤4/8
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煮一锅水，烧开之后放入卷心菜，焯一下大概30-40秒，待叶片变得翠绿后捞出，备用
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步骤5/8
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放入适量油，然后放入培根翻炒
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步骤6/8
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放入蒜片花椒和干辣椒爆锅 继续翻炒直至培根变熟
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步骤7/8
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将焯好的包菜倒入锅中，然后放入适量耗油，耗油本身有咸味，就不用放盐了。大火爆炒几下就可以出锅啦，不要炒久了容易出汤影响口感
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最后一步
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翠绿清亮 麻辣鲜香 很下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-25
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