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松茸藕夹｜牛佤松茸食谱的做法

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松茸藕夹｜牛佤松茸食谱

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牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面： #戳链接#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

（牛佤）冻干松茸菌适量

、

莲藕适量

、

肉末适量

、

鸡蛋适量

、

姜适量

、

面粉适量

、

料酒适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把莲藕切片，备用。
步骤2/5 点击查看大图
把鸡蛋打散，添入适量面粉，拌匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
把姜切丁，备用。
步骤4/5 点击查看大图
把（牛佤）冻干松茸菌，用手掰成小粒，放入肉末里，添入适量姜，料酒，香油和食盐，腌制待用。
最后一步点击查看大图
在两片莲藕之间添入腌制好的松茸肉馅，浸入鸡蛋液中，然后入煎锅煎熟透，即可出锅享用。

小贴士

1、选用脆口的莲藕，口感更佳。 2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接烹煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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