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苹果圈的做法

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苹果圈

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自制苹果小零食，酸甜酥脆，当作下午茶点心是非常不错的选择。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 2个

、

鸡蛋 2个

、

面包糠大半碗

、

中裕多用途麦芯粉 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需原料；
步骤2/9 点击查看大图
尽量选择爽脆多汁的苹果，去皮后切成8毫米厚的苹果片；
步骤3/9 点击查看大图
找一些适合的盖子，在苹果圈上用力压出一个苹果圈，或者用工具去掉一个小圈，确保苹果核没有了即可，保留一个宽的苹果圈；
步骤4/9 点击查看大图
把苹果圈沾上面粉；
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋敲到碗里打散成蛋液，苹果放在蛋液里裹上蛋液；
步骤6/9 点击查看大图
放入面包糠里裹上面包糠；
步骤7/9 点击查看大图
全部处理好的苹果圈放在盆上；
步骤8/9 点击查看大图
油温六成熟时把苹果圈下入油锅进行炸制，大概放进去8秒左右就可以了，不用炸太久，炸至金黄色时捞出；
最后一步点击查看大图
将炸好的苹果圈控油摆盘，美味的苹果甜甜圈做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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