虾仁鸡蛋芦笋
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春天来了,新鲜的芦笋上市啦!春天必吃菜品!这道菜从颜色和味道都给人一种很春天的感觉,实在是爱! 简单的食材简单做,家常的才是长久的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芦笋切片,沸水撒点盐焯30秒。虾仁用生抽腌制一会儿。
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步骤2/5
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芦笋捞出沥干水份
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步骤3/5
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鸡蛋打撒,锅里倒点油,中小火煎熟鸡蛋,捞出备用。
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步骤4/5
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锅擦干净,中火,倒入一勺油,放入虾仁,翻炒几下,放入芦笋和鸡蛋继续翻炒几下。
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最后一步
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最后再加点盐调味即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-26
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