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藜麦乳酪果蔬排

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爱美食的拉拉

藜麦（学名：Chenopodium quinoa willd）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些籽粒也较小。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
藜麦 40克
、
芝士片 2片
、
青豆 50克
、
胡萝卜 半根
、
草莓 5个
、
蓝莓 20个
、
鹌鹑蛋 5个
、
沙拉酱 适量
、
圣女果 5个
烹饪步骤
小贴士

使用你手头现有的果蔬食材就可以做，非常方便

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发布于 2019-03-27

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