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秀出你的早餐——惊艳茄子煎饼

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虎仔小麦

儿子很挑食，喜欢吃的蔬菜可以用一只手数出来，从出生到现在，茄子都没碰过，一直在找有什么特殊的做法，可以让他在不察觉的情况下吃下去，这次试着做了这个饼，真的太惊艳了，非常好吃，儿子也喜欢，有同样苦恼的妈妈们不妨试试。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1根
、
鸡蛋 2个
、
葱 7-8根
、
红肉椒 1个
、
面粉 90g
、
盐 适量
、
食用油 10g
、
五香粉 1g
烹饪步骤
小贴士

其实这个饼做法也特别简单，要做的好吃，主要还是在调味上，盐不要太多，淡淡的咸味就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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