蒜泥白肉
超简单的一道菜,但是味道非常不错,很下饭哦
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步骤1/6
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五花肉冷水下锅,加葱,姜,料酒,大火煮开之后中小火煮30分钟
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步骤2/6
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煮肉的时间可以调一个酱汁,糖,生抽,醋,油泼辣子,还有大蒜,直接用压蒜器来压进去,加点小米辣,搅拌一下
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步骤3/6
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再准备一点配菜,黄瓜用削皮器削出薄片,再切点大葱
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步骤4/6
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五花肉煮到筷子能轻松戳穿的程度就熟啦
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步骤5/6
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捞出来晾凉,切片,摆盘,浇上酱汁我这次的五花肉有点肥,最好不要像我这么肥的,会腻
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最后一步
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捞出来晾凉,切片,摆盘,浇上酱汁,还可以撒上熟芝麻,小米辣,葱花装饰一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
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