花朵小面包
春暖花开的季节做一款花朵小面包来应个景，过程制作简单，零基础也一看就会。不用揉出手套摸，不加黄油也一样的美味！造型可爱，口感外脆里软，面包组织非常的细腻，低油无糖低脂健康，老幼皆宜！
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步骤1/16
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搅拌桶里倒入面粉加入色拉油，酵母粉倒入纯牛奶中搅拌融化后倒入面粉里。
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步骤2/16
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和成面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。
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步骤3/16
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面团发酵两倍大。
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步骤4/16
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平均分成6个剂子排气揉圆。
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步骤5/16
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一个剂子再分成5个小圆球揉圆。
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步骤6/16
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摆放入模具中。
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步骤7/16
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再次发酵稍微变大。
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步骤8/16
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筛上一层薄薄的干面粉。
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步骤9/16
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用锋利的刀片划出花瓣形状。
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步骤10/16
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烤箱提前预热好：上下185度，放中层。
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步骤11/16
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烘烤20分钟即可。
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步骤12/16
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成品图。
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步骤13/16
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漂亮的花朵面包。
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步骤14/16
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组织细腻柔软。
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步骤15/16
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简单易做。
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最后一步
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成品图。
各家烤箱温度有差异请适当调整，烤箱：东菱DL—K40C。喜欢甜味的可在面粉中加入适量的白糖。不同品牌的面粉吸水性有稍微差异，纯牛奶视面团状态酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
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