三文鱼寿司
三文鱼含蛋白质为14.9-17.5%,脂肪为8.7-17.8%,水分为61.4%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克。此外,还含有糖类和多种维生素。富含磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D,被公认为宴席珍膳。 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。 2、鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。 3、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
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步骤1/8
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切片
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步骤2/8
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蒸好的米饭
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步骤3/8
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盛入容器里
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步骤4/8
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倒入寿司醋,搅拌均匀
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步骤5/8
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取适量米饭放在手中
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步骤6/8
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捏成长条状
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步骤7/8
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摆在盘中即可
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最后一步
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搭配生抽和芥末酱即可食用,非常的鲜美可口。是我的最爱。你呢?也赶紧试试吧!
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发布于 2019-03-28
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