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重载驱动力—酱棒骨

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阿斯洛克

酱棒骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退，如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊，则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强，从而达到减缓衰老的目的。因而，老年人经常食用骨头汤，不仅可有效地遏制骨髓衰老，还可防治骨质疏松症。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
棒骨（猪后腿骨） 6根
、
葱姜 适量
、
蚝油 1勺
、
干黄酱 1勺
、
香料包：良姜 1粒
、
花椒 15粒
、
八角 1粒
、
腐乳汁 1勺
、
酱油 1勺
、
蚝油 2勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-03-28

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