银耳雪梨羹
参考月龄:9M+ 银耳本身具有清肺止咳,补益肺气的功效,加上雪梨可以清热润肺、生津止渴、缓解便秘、美容护肤、增强免疫力等这些功效。所以最适合熬汤给宝宝喝了~熬一锅,妈妈也可以一起食用,美容养颜真是好食材~ 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号,可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。
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步骤1/10
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干银耳8g,梨一个,清水1.5L,红枣5颗,枸杞适量
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步骤2/10
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干银耳倒入清水,浸泡至银耳泡发tips:我这里用了不到30min,具体根据自家干银耳的情况来泡发
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步骤3/10
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清洗干净的银耳撕碎,放入锅中,倒入1.5L清水
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步骤4/10
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大火烧开,改小火熬煮25min左右
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步骤5/10
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熬银耳时,将梨去皮去蒂,切成碎丁
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步骤6/10
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清洗干净红枣和枸杞
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步骤7/10
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煮至银耳开始出胶时
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步骤8/10
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放入清洗干净的红枣和枸杞,倒入梨碎丁
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步骤9/10
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大火烧开,继续小火熬煮15min左右即可出锅
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最后一步
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大一些月龄宝宝食用的话,可以在放梨时,放一些冰糖提味,一般小宝宝食用的话,不建议大家放冰糖,梨本身就很甜,熬出来的味道也是很好哒!
银耳记得熬制的尽量软烂些,这样宝宝才好消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
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