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牛油果番茄金枪鱼卷的做法

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牛油果番茄金枪鱼卷

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卷是一个万能的食物！所有的东西都可以做成卷！省时简单，还方便携带。出去郊游，平日工作，充饥利器！特别是在繁忙的工作日，做一个省时省力又好吃的早餐，开启活力的一天吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

牛油果 1/2个

、

黑胡椒 1克

、

金枪鱼 70克

、

生菜 30克

、

糖 2克

、

番茄酱 10克

、

沙拉酱 10克

、

卷饼皮 1张

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
30克生菜叶洗净备用
步骤2/16 点击查看大图
牛油果从侧面入刀切一圈
步骤3/16 点击查看大图
然后用手掰成两半取出中间的核。我们只用到一半，另一半可以用保鲜膜包起来放入冰箱备用。
步骤4/16 点击查看大图
把牛油果肉取出，放入碗中用叉子捣碎
步骤5/16 点击查看大图
加入金枪鱼罐头
步骤6/16 点击查看大图
加入糖，番茄酱，沙拉酱，胡椒。搅拌均匀备用
步骤7/16 点击查看大图
番茄切约0.5cm的大丁
步骤8/16 点击查看大图
取出一张卷饼皮
步骤9/16 点击查看大图
将拌好的馅料均匀涂抹在饼皮上
步骤10/16 点击查看大图
放上番茄丁
步骤11/16 点击查看大图
再盖上生菜叶
步骤12/16 点击查看大图
然后用手把饼卷至一半，用力按压，把卷饼捏紧实后再向前完全卷起来。
步骤13/16 点击查看大图
然后把卷饼两端折起来封口。
步骤14/16 点击查看大图
刀斜45度从中间下刀
步骤15/16 点击查看大图
把卷饼切成两段
最后一步点击查看大图
装盘。牛油果番茄金枪鱼卷饼，做好啦！

小贴士

1.菜谱中没有加盐是因为金枪鱼以及酱料中本身已经自带盐分。可以根据个人口味酌情添加。 2.在卷起来的时候一定要注意尽可能卷紧实，这样不容易散开。 3.不方便获取牛油果的话，可以用沙拉酱代替，与金枪鱼混合，达到同样的效果。 4.剩下另一半牛油果请尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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