桂圆大枣粥
桂圆肉味甘，性平，有补心脾，益气血的作用。可治心脾虚弱引起的心悸不安，失眠，记忆力减退等症。 大枣补脾益阴，调和营卫，补血安神 粳米健脾养胃，止渴止烦。 此粥适用于头晕失眠，面色苍白者。 桂圆肉煮后嚼之无味，口感略韧，切碎后与米粒混杂在一起，不费牙劲。
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步骤1/12
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主料
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步骤2/12
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取50克粳米
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步骤3/12
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洗净沥水
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步骤4/12
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桂圆肉切碎
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步骤5/12
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红枣洗净去核
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步骤6/12
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将水倒入锅中，烧热
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步骤7/12
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倒入粳米
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步骤8/12
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煮沸
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步骤9/12
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加入桂圆红枣
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步骤10/12
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中小火加热，并不时搅拌
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步骤11/12
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待米烂粥稠，离火
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最后一步
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倒入碗中食用
桂圆肉也可以不切碎，整粒洗净入锅。
煮粥过程中需不时用勺沿锅底搅拌，以防糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-29
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