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红烧日本豆腐的做法

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红烧日本豆腐

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这道菜里的日本豆腐外焦里嫩，适合孩子吃!

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30-60分钟 | 切墩(初级)

日本豆腐 5条

、

盐少许

、

食用油少许

、

生抽 1勺

、

红黄彩椒各半个

、

香菇 4朵

、

糖适量

、

耗油少许

、

味极鲜酱油适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
日本豆腐切小块。
步骤2/8 点击查看大图
将切好的日本豆腐裹上淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
锅中烧开油，倒入日本豆腐，炸至金黄。
步骤4/8 点击查看大图
捞出炸好的日本豆腐备用。
步骤5/8 点击查看大图
彩椒切小块，香菇焯水切小块。
步骤6/8 点击查看大图
锅中少油，倒入香菇，彩椒，加入适量盐，生抽，糖，耗油，味极鲜酱油，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
倒入日本豆腐，继续翻炒，最后淋入少许淀粉水，再翻炒均匀，关火。
最后一步点击查看大图
最后撒上少许葱花，装盘，享受美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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