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金牌糖醋排骨的做法

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金牌糖醋排骨

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复刻菜谱：多力花生油收获iTQi 3星顶级美味奖章与世界食品品质评鉴品质金奖；严选原料、蒸煮工艺保证品质，炒菜特别好吃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肋排 500克

、

白糖 30克

、

镇江香醋 30克

、

生抽 15克

、

盐 3克

、

黄酒 30克

、

多力浓香花生油 200ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香醋倒入排骨中炒匀，再倒入生抽炒匀。
步骤2/12 点击查看大图
捞出后就可以吃啦！
步骤3/12 点击查看大图
超级好吃。
步骤4/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤5/12 点击查看大图
排骨、盐和黄酒放入碗中用手抓匀腌制半小时左右。
步骤6/12 点击查看大图
锅内倒入多力花生油。
步骤7/12 点击查看大图
腌制好的排骨倒入锅中炸至变色后捞出控油。
步骤8/12 点击查看大图
锅内倒入多力花生油，放入白糖炒糖色。
步骤9/12 点击查看大图
糖化开变色后放入炸好的排骨，炒匀上色。
步骤10/12 点击查看大图
香醋倒入排骨中炒匀，再倒入生抽炒匀。
步骤11/12 点击查看大图
捞出后就可以吃啦！
最后一步点击查看大图
超级好吃。

小贴士

多力花生油收获iTQi 3星顶级美味奖章与世界食品品质评鉴品质金奖；严选原料、蒸煮工艺保证品质，炒菜特别好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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